env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ขนมปังมีลกอร์นบัตเตอร์มิลค์ของคุณยาย

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 9 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • ½ ถ้วย เนย
    • 1 ถ้วย บัตเตอร์มิลค์

  • สารให้ความหวาน

    • ⅔ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว

  • ส่วนประกอบสำหรับอบ

    • ½ ช้อนชา โซเดียมไบคาร์บอเนต
    • 1 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 1 ถ้วย มีลกอร์น
    • 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ

  • ไข่

    • 🥚 2 ฟอง ไข่ขนาดใหญ่

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 8 นิ้ว

3

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลาง นำออกจากความร้อนและคนน้ำตาลเข้าไป ตีไข่ลงไปอย่างรวดเร็ว

4

ผสมบัตเตอร์มิลค์กับโซเดียมไบคาร์บอเนตในชามเล็ก แล้วตีส่วนผสมลงในกระทะ คนมีลกอร์น แป้ง และเกลือจนเข้ากันและเหลือเพียงก้อนเล็กๆ

5

เทแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 30 ถึง 40 นาที

7

เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

284

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 39g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเปลือกที่มีสีทองมากขึ้น ทาด้านบนด้วยเนยทันทีหลังจากนำออกจากเตาเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือเนยสำหรับรสชาติเพิ่มเติมใช้มีลกอร์นแบบเมล็ดเต็มเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล