พุดดิ้งข้าวโพดของคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
พุดดิ้งข้าวโพดของคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ฐาน
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง
- 🧈 เนย ⅓ ถ้วย ละลายและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
- 🥛 นม ½ ถ้วย
- แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ด 1 กระป๋อง (15.25 ออนซ์) เทน้ำออก
- 🌽 ครีมข้าวโพด 2 กระป๋อง (14.75 ออนซ์)
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันในจานอบขนาด 2 ควอร์ต
2
ตีไข่เบา ๆ ในชามใบใหญ่
3
ใส่นม เนยละลาย น้ำตาล และแป้งข้าวโพด แล้วตีจนเข้ากันดี
4
คนข้าวโพดเมล็ดและครีมข้าวโพดจนผสมกันอย่างสมบูรณ์
5
เทส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้
6
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนเป็นสีทอง ประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
277
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ โรยชีสขูดด้านบนก่อนอบตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยละลายเย็นเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดการแยกตัวของไข่คุณสามารถเตรียมสูตรนี้ล่วงหน้าและอุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล