
ซุปเนื้อวัวดองและกะหล่ำปลีแบบคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ซุปเนื้อวัวดองและกะหล่ำปลีแบบคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Base
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นสับ
- 🥔 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 6 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก 1 หัว หั่นสับ
- 🧂 เกลือตามชอบ
- 💧 น้ำ 6 ถ้วย หรือตามความต้องการ
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับละเอียด 1 (32 ออนซ์)
- เนื้อวัวดองกระป๋อง 2 (12 ออนซ์)
- 🌽 ข้าวโพดสไตล์ครีมกระป๋อง 1 (15 ออนซ์)
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ดเต็มกระป๋อง 1 (15 ออนซ์) เทระบายน้ำออก
- พริกไทยดำบดตามชอบ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่หัวหอม คนจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและใส
2
ใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลี เกลือ และพริกไทย เพิ่มน้ำพอท่วมและต้มจนเดือด ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่ม
3
ใส่มะเขือเทศสับละเอียด เนื้อวัวดอง ข้าวโพดสไตล์ครีมและข้าวโพดเมล็ดเต็ม พร้อมปรุงรสพริกไทย ต้มจนร้อนทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
577
แคลอรี่
- 33gโปรตีน
- 80gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปนี้รสชาติดีขึ้นเมื่ออุ่นใหม่ ลองทำล่วงหน้าไว้ก่อนปรับปริมาณน้ำเพื่อควบคุมความข้นของซุปสำหรับรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ให้ใส่ใบกระวานหรือไทม์ขณะเคี่ยว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล