มันเทศเคลือบคาราเมลของคุณยายโทลลี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
มันเทศเคลือบคาราเมลของคุณยายโทลลี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนยจืด ¼ ถ้วย
- น้ำผลไม้จากสับปะรด ½ ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
- 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
- มันเทศกระป๋อง (29 ออนซ์) จำนวน 2 กระป๋อง เทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- 🍍 สับปะรดกระป๋อง (8 ออนซ์) จำนวน 1 กระป๋อง เทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- 🍬 marshmallows ขนาดเล็ก 1 ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ละลายเนยในกระทะบนไฟอ่อน ใส่น้ำผลไม้จากสับปะรด น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง อบเชย และลูกจันทน์เทศ คนให้เข้ากันและเคี่ยวจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
วางมันเทศที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในภาชนะอบแบบทนความร้อน ใส่ชิ้นสับปะรด ราดน้ำซอสลงไป
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
โรย marshmallows ลงบนด้านบนและอบต่อไปจนเป็นสีทองและละลาย
พักไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้น้ำซอสข้นขึ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
393
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 83gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มันเทศสดแทนการใช้มันเทศกระป๋องเพื่อรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น.ใช้ไฟแช็คทำครัวเพื่อเบามาร์ชแมลโลว์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส.สามารถเปลี่ยนสับปะรดเป็นส้มได้สำหรับรสชาติที่เป็นซิตรัส.ตรวจสอบว่ามาร์ชแมลโลว์กระจายอย่างสม่ำเสมอเพื่อการแสดงผลที่สมดุล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล