เทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตและปล่อยให้พักไว้.

ตีเนยกับน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มไข่แล้วตีให้เข้ากัน.

ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ อบเชย และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกัน ใส่ลงไปในส่วนผสมน้ำตาลและไข่.

เพิ่มสารสกัดวานิลลาและข้าวโอ๊ตที่คลุกแล้ว ผสมให้เข้ากันดี.

เทแป้งลงในถาดอบขนาด 9 x 13 นิ้วที่ทาไขมันแล้ว.

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 350°F (175°C) เป็นเวลา 30-40 นาที.

เตรียมเคลือบหน้าโดยผสมเนยละลาย น้ำตาลทรายแดง นมระเหย มะพร้าวขูดฝอย วอลนัทสับ และสารสกัดวานิลลา.

เทเคลือบหน้าลงบนเค้กร้อน.

วางเค้กไว้ใต้เครื่องย่างเป็นเวลา 5-10 นาที โดยระวังไม่ให้หน้าขนมไหม้.