Golden Split Pea Soup
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 48 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
Golden Split Pea Soup
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 48 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 2 teaspoons vegetable oil
- 🧅 2 cups onion, chopped
- 🥔 4 small potatoes, cubed
- 1 1/2 cups yellow split peas
- 5 1/2 cups chicken broth, low-sodium
- 💧 1 cup water
- 🧂 1/2 teaspoon onion powder
- 🧂 1 teaspoon poultry seasoning
ขั้นตอน
1
Wash hands with soap and water.
2
Place the vegetable oil in a large soup pot or Dutch-oven style pan. Heat over medium-high.
3
Add the onion and sauté until golden, about 2 to 3 minutes.
4
Add the rest of the ingredients and mix well. Bring to a boil and then lower the heat to a simmer. Cook uncovered until the peas are tender, about 45 minutes. Serve hot.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
238
แคลอรี่
- 14โปรตีน
- 42คาร์โบไฮเดรต
- 3ไขมัน
💡 For a vegetarian version, use vegetable broth instead of chicken broth.Serve with a whole wheat roll or crusty bread to make the meal more satisfying.Leftovers can be stored in the fridge for up to 3 days or frozen for longer storage.