ในหม้อเล็ก ผสมน้ำผึ้งและน้ำบนไฟกลาง นำไปตั้งไฟจนเดือดเบา ๆ คนไปเรื่อย ๆ จนกว่าน้ำผึ้งจะละลาย ปิดไฟแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ใส่น้ำแข็ง 1 ถ้วยลงในกระบอกเขย่าค็อกเทล ใส่บูร์บอง น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง และน้ำมะนาว ปิดฝาแล้วเขย่าจนเย็น