เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่พอเดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่ gnocchi และต้มจนสุก ประมาณ 5 ถึง 8 นาที

ในระหว่างนั้น บดไส้กรอกลงในกระทะบนไฟปานกลางถึงแรง ผัดจนสุกเหลืองเทไขมันออกแล้วใส่ซอสเส้นใหญ่ นำออกจากความร้อนและผสมกับ gnocchi ที่ต้มแล้วและครึ่งหนึ่งของชีส mozarella จากนั้นนำไปใส่ในจานอบโรยชีสที่เหลือด้านบน