
เดนมาร์กไร้กลูเตน
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6.5
เดนมาร์กไร้กลูเตน
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งแพนเค้กแบบไม่มีกลูเตน 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยจืด ¼ ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- 🥛 นม ⅔ ถ้วย
- 🥛 นม 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพิ่มตามต้องการ
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
เครื่องตกแต่ง
- 🍓 แยมราสเบอร์รี่ ¼ ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง ⅔ ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ผสมแป้งแพนเค้ก เนย และน้ำตาลในชาม คนจนเป็นเม็ดละเอียด
ใส่นม ⅔ ถ้วย และสารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา ลงไปคนจนเข้ากัน แป้งจะเหนียว
ตักแป้งลงบนถาดอบโดยใช้ช้อนโต๊ะที่ตักให้โค้งมน วางห่างกันประมาณ 2 นิ้ว
ทำหลุมตื้นตรงกลางของลูกแป้งแต่ละลูก โดยใช้ด้านหลังของช้อนชา เติมแยม 1 ช้อนชาในแต่ละหลุม
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน 10-12 นาที แล้วปล่อยให้เย็น
ผสมน้ำตาลไอซิ่ง นม 2 ช้อนโต๊ะ และสารสกัดวานิลลา คนจนเนียน
ราดน้ำเคลือบลงบนขนมเดนมาร์ก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
343
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 65gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถลองใช้แยมหรือไส้พายชนิดอื่นเพื่อเพิ่มความหลากหลายได้ปล่อยให้ขนมเดนมาร์กเย็นสนิทก่อนเคลือบ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตกจะเซ็ตตัวอย่างเหมาะสมใช้ถุงบีบสำหรับการราบน้ำเคลือบที่สม่ำเสมอมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล