env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมปังไร้กลูเตนในเครื่องทำขนมปัง

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 💧 น้ำอุ่น 1 ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • 🌾 น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • 🍏 น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์แบบไม่มีกลูเตน 2 ½ ถ้วย
    • แซนแทนกัม 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍞 ยีสต์แห้งชนิดใช้งานทันที 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำ ไข่ น้ำมัน น้ำส้มสายชู แป้ง แซนแทนกัม เกลือ น้ำตาล และยีสต์ตามลำดับลงในเครื่องทำขนมปังของคุณ

2

เลือกโปรแกรมพื้นฐานและปรับการตั้งค่าเปลือกให้เป็นสีอ่อนหรือกลาง

3

เมื่อโปรแกรมเสร็จสิ้น นำขนมปังออกอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

198

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อนเริ่มต้นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหากเนื้อแป้งดูเหมือนแป้งเค้ก ไม่ต้องกังวล—จะออกมาดีปิ้งขนมปังด้วยการตั้งค่าโทสต์ที่เข้มที่สุด และคุณอาจต้องปิ้งสองครั้งเพื่อให้ได้สีเหลืองทองสำหรับการหั่นที่ดีขึ้น ใช้มีดหยักหลังจากขนมปังเย็นสนิท

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล