ซอสแครนเบอร์รี่ขิง
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6.5
ซอสแครนเบอร์รี่ขิง
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍒 2 (12 ออนซ์) แพ็คเกจของแครนเบอร์รี่สด
- 🍊 ส้มขนาดใหญ่ 1 ลูก พร้อมผิวและน้ำผล
สารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายขาว 2 ½ ถ้วย
เครื่องเทศ
- ขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมแครนเบอร์รี่ น้ำตาล ผิวส้ม และน้ำส้มในหม้อขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟปานกลาง
2
เคี่ยวไปเรื่อย ๆ โดยคนเป็นระยะจนกว่าผลเบอร์รี่จะแตก ประมาณ 20 นาที
3
ปล่อยให้เย็นจนข้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
234
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เตรียมซอสได้ล่วงหน้าถึง 3 วัน เพื่อประหยัดเวลาในการเสิร์ฟสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้พักซอสไว้ในตู้เย็นข้ามคืนผิวส้มช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของมะกรูด—ขูดเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงเปลือกสีขาวที่ขม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล