ซุปถั่วเลนทิลสไตล์เยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ซุปถั่วเลนทิลสไตล์เยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลแห้ง 2 ถ้วย ล้างและสะเด็ดน้ำ
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 🥕 แครอทหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- แฮมต้มสุกหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศขูดสด ¼ ช้อนชา
- ซอสพริก 5 หยด
- เมล็ดยี่หร่า ¼ ช้อนชา
- เกลือขึ้นฉ่าย ½ ช้อนชา
- 🌿 ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่ถั่วเลนทิลลงในหม้อตุ๋นขนาด 5-6 ควอร์ต เพิ่มน้ำซุปไก่ ใบกระวาน แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม และแฮม ปรุงรสด้วยซอส Worcestershire ผงกระเทียม ลูกจันทน์เทศ ซอสพริก เมล็ดยี่หร่า เกลือขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง และพริกไทย
2
ปิดฝา ตุ๋นไฟต่ำเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
221
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปนี้สามารถแช่แข็งได้ดี ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เก็บในภาชนะแบ่งเป็นส่วนๆสำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้ละเว้นแฮมและใช้น้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบโฮมเมดก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล