พายถั่วเพคันช็อกโกแลตสไตล์เยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10.5
พายถั่วเพคันช็อกโกแลตสไตล์เยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
ไส้
- น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดอ่อน 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ถั่วเพคันบดหยาบๆ 2 ถ้วย
- 🥥 มะพร้าวขูดหวาน ¾ ถ้วย
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดไม่หวานจัด ¾ ถ้วย
แป้งพาย
- แป้งพายสำเร็จรูปขนาด 9 นิ้ว (แบบฐานหนา)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ตีน้ำเชื่อมข้าวโพด ไข่ น้ำตาล เนย และวานิลลาเข้าด้วยกันในชามผสมจนกว่าจะมีสีอ่อนและเข้ากันดี
คนให้ถั่วเพคันและมะพร้าวเข้าด้วยกัน โรยช็อกโกแลตชิพที่ก้นแป้งพายที่เตรียมไว้ เทส่วนผสมน้ำเชื่อมข้าวโพดลงบนช็อกโกแลตชิพ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าด้านบนจะเซ็ตตัว ประมาณ 55 ถึง 60 นาที
ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ ประมาณ 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
693
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 85gคาร์โบไฮเดรต
- 40gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ที่ป้องกันขอบพายหรือปิดขอบด้วยฟอยล์เพื่อป้องกันการไหม้ระหว่างอบเพื่อรสชาติที่หอมของถั่ว ให้คั่วถั่วเพคันเล็กน้อยก่อนใส่ลงไปในพายปล่อยให้พายเย็นสนิทเพื่อให้ตัดแบ่งได้ง่าย เนื่องจากไส้จะเซ็ตตัวดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล