env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ครีมแต่งหน้าเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥛 1 ถ้วยนมระเหย
    • 🧂 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
    • 🧈 ½ ถ้วยเนย
    • 🥚 3 ฟองไข่แดงขนาดใหญ่
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
    • 🥥 1 ⅓ ถ้วยมะพร้าวขูด
    • 1 ถ้วยถั่วพีแคนสับ

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

รวมนมระเหย น้ำตาลทรายแดง เนย ไข่แดง และวานิลลาในกระทะบนไฟปานกลาง ต้มโดยคนตลอดเวลาจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลและข้นขึ้น

3

นำออกจากความร้อนแล้วใส่มะพร้าวและถั่วพีแคน คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนนำไปทาบนเค้ก

4

ใช้สำหรับตกแต่งหน้าเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน จัดเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

280

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนอย่างต่อเนื่องในขั้นตอนที่ 2 เพื่อป้องกันการไหม้หรือเกิดการแยกตัวปล่อยให้ครีมเย็นสนิทก่อนนำไปใช้เพื่อให้ได้ความข้นที่เหมาะสมสามารถทำล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล