
ครีมแต่งหน้าเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ครีมแต่งหน้าเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥛 1 ถ้วยนมระเหย
- 🧂 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 🧈 ½ ถ้วยเนย
- 🥚 3 ฟองไข่แดงขนาดใหญ่
- 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
- 🥥 1 ⅓ ถ้วยมะพร้าวขูด
- 1 ถ้วยถั่วพีแคนสับ
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
รวมนมระเหย น้ำตาลทรายแดง เนย ไข่แดง และวานิลลาในกระทะบนไฟปานกลาง ต้มโดยคนตลอดเวลาจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลและข้นขึ้น
3
นำออกจากความร้อนแล้วใส่มะพร้าวและถั่วพีแคน คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนนำไปทาบนเค้ก
4
ใช้สำหรับตกแต่งหน้าเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน จัดเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนอย่างต่อเนื่องในขั้นตอนที่ 2 เพื่อป้องกันการไหม้หรือเกิดการแยกตัวปล่อยให้ครีมเย็นสนิทก่อนนำไปใช้เพื่อให้ได้ความข้นที่เหมาะสมสามารถทำล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล