กาซาโชว์ IV
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
กาซาโชว์ IV
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 4 ถ้วยมะเขือเทศ ควักเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ¾ ถ้วยพริกหวานสีเขียวสับ
- ¾ ถ้วยขึ้นฉ่ายสับ
- 🥒 ¾ ถ้วยแตงกวาสับ
- 🧅 ⅓ ถ้วยหัวหอมสับ
- 🧄 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
ของเหลว
- 1 ถ้วยน้ำมะเขือเทศ
- 1 ถ้วยซุปเนื้อ
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 🍋 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูบัลซามิก
เครื่องปรุง
- 1 ช้อนชาโหระพาแห้ง
- 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งแห้ง
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- ¼ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
- ½ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
- ⅓ ช้อนชาซอสพริกเผ็ด
- ½ ช้อนชาซอสวูสเตอร์เชียร์
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดใหญ่ ผสมมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ ซุปเนื้อ พริกหวานสีเขียว ขึ้นฉ่าย แตงกวา หัวหอม และกระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูบัลซามิก
2
ปรุงรสด้วยโหระพา ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ ซอสพริกเผ็ด และซอสวูสเตอร์เชียร์
3
ปิดชามด้วยฝา แล้วแช่เย็นกาซาโชว์เป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
52
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้มีความหนาขึ้น สามารถปั่นกาซาโชว์บางส่วนก่อนนำไปแช่เย็นเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือขนมปังฝรั่งเศสเพื่อให้อาหารมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นการแช่เย็นข้ามคืนจะทำให้รสชาติพัฒนาเต็มที่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล