ผัดผักรวมกลิ่นกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ผัดผักรวมกลิ่นกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥬 ผักโขม 200 กรัม
- 🍄 เห็ดหั่นแผ่น 100 กรัม
- 🥕 แครอทหั่นเส้น 100 กรัม
เครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (ซอย)
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกตามต้องการ
ขั้นตอน
1
ล้างผักโขม หั่นเห็ดเป็นแผ่น และหั่นแครอทเป็นเส้นเตรียมไว้
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมทอดให้หอม
3
เพิ่มแครอทและเห็ดลงในกระทะ ผัดประมาณ 2-3 นาที
4
ใส่ผักโขม ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ ผัดต่ออีก 1 นาทีแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเลือกผักสีเขียวชนิดอื่น เช่น ผักกวางตุ้ง ได้ตามชอบใช้การผัดด้วยไฟแรงเพื่อคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล