env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

กระเทียมต้นและไส้กรอกผัด

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🌭 ไส้กรอกแฟรงค์ 1 ชิ้น
  • ผัก

    • กระเทียมต้น 1 กำ
  • เครื่องปรุงรส

    • ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
    • ไซรัปข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    • งา 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หั่นไส้กรอกแฟรงค์เป็นชิ้นเล็กๆ

2

หั่นกระเทียมต้นเป็นท่อนยาว 3–4 ซม.

3

ลวกกระเทียมต้นในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาที

4

ลวกไส้กรอกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที

5

ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วผัดกระเทียมต้นและไส้กรอก

6

ใส่ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ และไซรัปข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดต่อ

7

เมื่อกระเทียมต้นนุ่มแล้ว ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ และโรยงา 1 ช้อนชา ผัดต่อสั้นๆ

8

เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับกระเทียมต้นและไส้กรอกผัด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

300

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การลวกกระเทียมต้นช่วยลดความขมและเพิ่มรสชาติคุณสามารถแทนกระเทียมต้นด้วยถั่วฝักยาวหรือหน่อไม้ฝรั่งสำหรับเนื้อสัมผัสที่คล้ายกันจานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้าและอุ่นร้อนได้ดี

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล