Garlic Mashed Potatoes

Name: Garlic Mashed Potatoes
Total time: 45 min
Yield: 100 จำนวนจาน
Ingredients: 🥔 50 pounds unpeeled red potatoes, quartered; 🧈 8 pounds butter, room temperature; 🧀 3 pounds Romano cheese, grated; 🧄 3 cups chopped garlic; 🧂 ½ cup salt; ½ cup dried oregano

แชร์

ค่าใช้จ่าย $50, บันทึก $150

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

45 นาที
100 จำนวนจาน
$50

Garlic Mashed Potatoes

แชร์

ค่าใช้จ่าย $50, บันทึก $150

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

45 นาที
100 จำนวนจาน
$50

ส่วนผสม

Main Ingredients
- 🥔 50 pounds unpeeled red potatoes, quartered
- 🧈 8 pounds butter, room temperature
- 🧀 3 pounds Romano cheese, grated
- 🧄 3 cups chopped garlic
- 🧂 ½ cup salt
- ½ cup dried oregano

ขั้นตอน

Bring a large pot of salted water to a boil.

Add potatoes and cook until tender but still firm, about 45 minutes; drain.

Stir in butter, cheese, garlic, salt, and oregano.

Mash with a potato masher or with an electric mixer until creamy.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

498

แคลอรี่

9
โปรตีน
43
คาร์โบไฮเดรต
33
ไขมัน

💡 Cut down the ingredients proportionally if you're making fewer servings than 100.Leave the potato pieces unpeeled for added texture and nutrients.Adjust the amount of garlic, butter, and cheese based on your personal taste.