มันฝรั่งบดกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $50, บันทึก $150
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 100 จำนวนจาน
- $50
มันฝรั่งบดกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $50, บันทึก $150
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 100 จำนวนจาน
- $50
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 50 ปอนด์มันฝรั่งแดงที่ยังไม่ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น
- 🧈 8 ปอนด์เนย อุณหภูมิห้อง
- 🧀 3 ปอนด์ชีสโรมาโน่ ขูดฝอย
- 🧄 3 ถ้วยตวงกระเทียมสับ
- 🧂 ½ ถ้วยตวงเกลือ
- ½ ถ้วยตวงออริกาโนแห้ง
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ให้เดือด
2
ใส่มันฝรั่งและต้มจนกว่าจะนุ่มแต่ยังคงแน่น ประมาณ 45 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
3
คนให้เข้ากันกับเนย ชีส กระเทียม เกลือ และออริกาโน
4
บดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งหรือเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะเนียน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
498
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 33gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลดปริมาณส่วนผสมลงตามสัดส่วนหากคุณทำให้บริการน้อยกว่า 100 คนปล่อยให้ชิ้นมันฝรั่งไม่ปอกเปลือกเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและสารอาหารปรับปริมาณกระเทียม เนย และชีสตามความชอบของคุณ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล