พาสต้าเห็ดซอสเนยกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
พาสต้าเห็ดซอสเนยกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 300g spaghetti
- 2 tbsp olive oil
- 🍄 3 cups sliced mushrooms
- 🧄 4 cloves garlic, minced
- 1/4 cup chopped parsley
- 2 tbsp butter
- 🧂 Salt to taste
- Black pepper to taste
- 🧀 1/2 cup grated Parmesan cheese
ขั้นตอน
1
ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และเก็บน้ำพาสต้า 1/2 ถ้วยไว้.
2
ตั้งกระทะบนไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมันมะกอก.
3
ใส่เห็ดหั่นบางและผัดจนสีเหลืองทองและนุ่ม.
4
ใส่กระเทียมสับและเนยลงไป ผัดจนหอม.
5
ใส่พาสต้าที่ต้มแล้วและน้ำพาสต้าที่เก็บไว้ลงในกระทะ.
6
คลุกเคล้าพาสต้าให้ซอสเนยกระเทียมเคลือบทั่ว.
7
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน.
8
โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟทันที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เห็ดหลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ.เก็บน้ำพาสต้าไว้ช่วยเพิ่มความหนึบของซอส.เพิ่มชีสพาร์เมซานเพิ่มเติมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล