ล้างกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยน้ำ และหั่นเป็นครึ่งหากใหญ่เกินไป

ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมันปรุงอาหาร และทอดกระเทียมจนเป็นสีทอง

ใส่อัลมอนด์ลงในกระทะและผัดเบาๆ กับกระเทียม

เทเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงในกระทะ และเคี่ยวไฟอ่อนจนกว่าจะเข้ากันดี