
แท่งข้าวโอ๊ตผลไม้
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
แท่งข้าวโอ๊ตผลไม้
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
สเปรย์
- สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
น้ำตาลและสารให้ความหวาน
- ⅔ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
ไขมันและน้ำมัน
- 🧈 ½ ถ้วยเนย
แป้ง
- 1 ¼ ถ้วยแป้งสาลีโฮลวีต
- ½ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ไม่ฟอกขาว
เครื่องเทศ
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
- ½ ช้อนชาอบเชยป่น
- ¼ ช้อนชาผงฟู
- ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
ธัญพืช
- 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
ผลไม้
- 🍓 1 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สดหั่นแว่น
- 1 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ทาน้ำมันสเปรย์บนถาดอบขนาด 10x14 นิ้ว
รวมน้ำตาลทรายแดงและเนยลงในชามใหญ่ ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียนและครีม
ผสมแป้งสาลีโฮลวีต, แป้งสาลีอเนกประสงค์, เกลือ, อบเชย, ผงฟู และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกันในชามอีกใบ เทแป้งลงไปในส่วนผสมเนยทีละน้อย ผสมให้เข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ตแล้วคนด้วยช้อนไม้จนผสานกัน
กดแป้งข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งลงในก้นถาดอบที่เตรียมไว้อย่างแน่นหนา
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที
วางสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่บนชั้นแป้งและโรยด้วยแป้งข้าวโอ๊ตที่เหลือ กดเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งและผลไม้เรียบ
อบจนขอบมีสีทอง 20 ถึง 25 นาที
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทในถาด หลังจากนั้นตัดเป็นแท่ง 24 แท่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
119
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระดาษรองอบในถาดอบเพื่อให้สามารถนำแท่งออกได้ง่ายขึ้นปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัดเพื่อป้องกันไม่ให้แตกลองใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ เพื่อสร้างความหลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล