env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

แท่งข้าวโอ๊ตผลไม้

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • สเปรย์

    • สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
  • น้ำตาลและสารให้ความหวาน

    • ⅔ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
  • ไขมันและน้ำมัน

    • 🧈 ½ ถ้วยเนย
  • แป้ง

    • 1 ¼ ถ้วยแป้งสาลีโฮลวีต
    • ½ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ไม่ฟอกขาว
  • เครื่องเทศ

    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • ½ ช้อนชาอบเชยป่น
    • ¼ ช้อนชาผงฟู
    • ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
  • ธัญพืช

    • 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
  • ผลไม้

    • 🍓 1 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สดหั่นแว่น
    • 1 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ทาน้ำมันสเปรย์บนถาดอบขนาด 10x14 นิ้ว

2

รวมน้ำตาลทรายแดงและเนยลงในชามใหญ่ ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียนและครีม

3

ผสมแป้งสาลีโฮลวีต, แป้งสาลีอเนกประสงค์, เกลือ, อบเชย, ผงฟู และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกันในชามอีกใบ เทแป้งลงไปในส่วนผสมเนยทีละน้อย ผสมให้เข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ตแล้วคนด้วยช้อนไม้จนผสานกัน

4

กดแป้งข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งลงในก้นถาดอบที่เตรียมไว้อย่างแน่นหนา

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที

6

วางสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่บนชั้นแป้งและโรยด้วยแป้งข้าวโอ๊ตที่เหลือ กดเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งและผลไม้เรียบ

7

อบจนขอบมีสีทอง 20 ถึง 25 นาที

8

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทในถาด หลังจากนั้นตัดเป็นแท่ง 24 แท่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

119

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษรองอบในถาดอบเพื่อให้สามารถนำแท่งออกได้ง่ายขึ้นปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัดเพื่อป้องกันไม่ให้แตกลองใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ เพื่อสร้างความหลากหลาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล