
กราโนล่าผลไม้และถั่ว (Chrissie's Granola)
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6
กราโนล่าผลไม้และถั่ว (Chrissie's Granola)
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ข้าวโอ๊ตแบบรีด 3 ถ้วย
- 🌰 อัลมอนด์ 1 ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ⅓ ถ้วย
- ผลไม้อบแห้ง 2 ถ้วย (เช่น แครนเบอร์รี่ ทับทิม เชอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ 1 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบขนาดใหญ่
เทข้าวโอ๊ตลงในชามใบใหญ่ ใส่อัลมอนด์ อบเชย ผงโกโก้ เกลือ น้ำตาลทรายแดง และผลไม้อบแห้งตามลำดับ โดยคนให้เข้ากันก่อนใส่ส่วนผสมถัดไป
ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก ใช้ไม้พายยางเพื่อใส่ส่วนผสมเมเปิ้ล-วานิลลาลงไปในส่วนผสมแห้ง คนให้เข้ากันจนทั่วและเคลือบทุกอย่าง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันและอบต่อจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 25 นาที วางไว้ให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 20 นาที
ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปในส่วนผสมกราโนล่าโดยค่อยๆ พับให้ช็อกโกแลตละลายเล็กน้อยและเคลือบกราโนล่า ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนจัดเก็บ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
339
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 62gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนช็อกโกแลตชิพเข้มข้นด้วยช็อกโกแลตขาวหรือละเว้นหากต้องการลดความหวานเก็บกราโนล่าในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงสองสัปดาห์ทำเป็นสองเท่าและแช่แข็งครึ่งหนึ่งสำหรับอาหารเช้าแบบหยิบไปทานง่าย ๆ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล