รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรงปานกลางถึงสูง ใส่เนื้อชัคลงไป แล้วผัดโดยใช้ช้อนไม้คนและแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ จนสุกและเกือบจะสุกทั่ว ประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดจนนุ่ม ประมาณ 4 นาที

ใส่น้ำซุป ถั่วแดง มะเขือเทศ และเครื่องปรุงรสทาโก้ คนให้เข้ากันจนเดือด ลดไฟลงเป็นปานกลางและเคี่ยว โดยคนเป็นระยะๆ จนหนาขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 7-10 นาที ปิดไฟ ใส่ชีสเชดดาร์ 1 ถ้วย

เทส่วนผสมเนื้อลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว เกลี่ยให้ทั่ว โรยด้วยชีสเชดดาร์ที่เหลือและมันฝรั่งทอดกรอบ