env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ข้าวผัดไข่

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ธัญพืช

    • ข้าวขาวสุก 2 ถ้วย
  • โปรตีน

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
  • เครื่องปรุง

    • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผัก (ทางเลือก ถ้ามี)

    • ต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำมันงาในกระทะและตั้งไฟกลางจนร้อน.

2

ตีไข่แล้วทำการคนไข่ในกระทะจนสุก จากนั้นนำออกแล้วพักไว้.

3

ในกระทะเดิม ใส่ข้าวสุกลงไปและผัดเป็นเวลา 2 นาที.

4

ใส่ซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน.

5

ใส่ไข่ที่ทำไว้กลับลงไปในกระทะและคลุกเคล้าให้ทั่ว.

6

ตกแต่งด้วยต้นหอม (ถ้ามี) และเสิร์ฟร้อน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ข้าวที่หุงไว้แล้วหนึ่งวันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีกว่าในข้าวผัด.คุณสามารถเพิ่มผักหรือเนื้อสัตว์เหลือ ๆ ได้ตามต้องการเพื่อเพิ่มสารอาหารและรสชาติ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล