ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะให้ร้อนปานกลาง เติมน้ำมันหรือเนยเล็กน้อยหากต้องการ

ตอกไข่ลงในกระทะและทอดจนไข่ขาวสุกและไข่แดงสุกตามที่คุณชอบ

ขณะที่ไข่กำลังทอด ให้ปิ้งขนมปังจนได้สีเหลืองทองและกรอบ