Fresh Tuna Ceviche
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $12
Fresh Tuna Ceviche
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Seafood
- 🐟 12 ounces sashimi grade tuna
Vegetables
- 🧅 ¾ bunch green onions, thinly sliced
- 🧅 ½ medium onion, finely diced
- 1 fresh jalapeno pepper, seeded and minced
Seasonings/Sauces
- 2 teaspoons minced fresh ginger root
- 🍋 ¼ cup lemon juice, or to taste
- ¼ teaspoon soy sauce, or to taste
ขั้นตอน
1
Cut tuna into 1/2 inch cubes, and place into a bowl.
2
Stir in the onion, green onions, ginger, jalapeno, lemon juice, and soy sauce; mix to combine.
3
Cover and refrigerate for 2 to 3 hours.
4
Taste before serving and add more lemon juice or soy sauce as needed.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
117
แคลอรี่
- 21โปรตีน
- 6คาร์โบไฮเดรต
- 1ไขมัน
💡 Use the freshest tuna possible to ensure safety and flavor.Adjust the level of jalapeno to control the spiciness according to your taste.Serve with tortilla chips or on top of a bed of sliced cucumber for added texture.To ensure even mixing, toss the ingredients gently using a silicone spatula.