ซอสมะเขือเทศสด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ซอสมะเขือเทศสด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 1 ถ้วยมะเขือเทศ หั่นละเอียด
- 🧅 1/4 ถ้วยหัวหอม หั่นละเอียด
ผลไม้
- 🍎 1/2 ถ้วยแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นละเอียด
เครื่องปรุง
- 🍋 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
- 🧄 1 ช้อนชากระเทียม หั่นละเอียด
- 1/2 ช้อนชาเนยพืช
- 🧂 1/4 ช้อนชาเกลือ
- 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งสดหรือผักชี หั่น
- 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นหรือพริกฮาลาเปญโญ หั่น
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดกลาง ผสมมะเขือเทศ แอปเปิ้ล หัวหอม และน้ำมะนาว (หรือน้ำมะนาว) คนให้เข้ากัน
2
ใส่กระเทียม เนยพืช และเกลือลงในชาม หากใช้ผักชีฝรั่ง ผักชี พริกป่น หรือพริกฮาลาเปญโญ ก็ใส่ลงไปด้วย คนให้เข้ากัน
3
ปิดชามและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
21
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับซอสซัลซ่าที่เผ็ดมากขึ้น เพิ่มพริกป่นหรือพริกฮาลาเปญโญเพิ่มเติมเก็บส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 วันซอสซัลซ่านี้เข้ากันได้อย่างดีกับขนมปังตอร์ตีย่าทอด ไก่ย่าง หรืออาหารปลาสำหรับเนื้อสัมผัสที่หยาบกว่า ให้หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล