
บิสกิตครีมเปรี้ยว ฟูนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3
บิสกิตครีมเปรี้ยว ฟูนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ¼ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 ¾ ช้อนชา เกลือ
- ⅛ ช้อนชา โซดา
ส่วนผสมเปียก
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันไข
- 🥛 ⅓ ถ้วย นม
- ⅓ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)
2
ในชาม ตีแป้ง ผงฟู เกลือ และโซดาเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่น้ำมันไขจนกระทั่งส่วนผสมเป็นเม็ดเล็กๆ ใส่นมและครีมเปรี้ยว คนจนแป้งรวมกัน
3
นำแป้งออกบนพื้นที่โรยแป้ง นวด 10 ครั้ง แล้วคลึงแป้งออก ตัดเป็นชิ้นวางบนแผ่นอบ
4
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าบิสกิตจะเหลืองอ่อน ประมาณ 10 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
186
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมันไขเย็นเพื่อความกรอบอย่าคลึงแป้งมากเกินไปเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่ฟูเสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมเนยหรือแยมเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล