มัฟฟินบลูเบอร์รี่เนื้อฟูต่ำไขมันแบบวีแก้น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
มัฟฟินบลูเบอร์รี่เนื้อฟูต่ำไขมันแบบวีแก้น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมของเหลว
- 🥛 ¾ ถ้วยนมถั่วเหลือง
- 💧 ¾ ถ้วยน้ำ
สารให้ความหวานและเมล็ด
- 12 ผลเดท ผ่าเอาเมล็ดออก
- 1 ½ ช้อนโต๊ะเมล็ดแฟลกซ์
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (ไม่จำเป็น)
ส่วนผสมแห้ง
- 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตบด
- 🧂 1 ช้อนโต๊ะผงฟู
- ½ ช้อนชาอบเชยป่น
ส่วนผสมเปียกและการเพิ่มเติม
- ¾ ถ้วยซอสแอปเปิ้ล
- ½ ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
- 1 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด
ขั้นตอน
รวมนมถั่วเหลือง น้ำ เดท และเมล็ดแฟลกซ์ในชาม
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
รวมข้าวโอ๊ตบด น้ำตาลทรายแดง ผงฟู และอบเชยในชามใบใหญ่
ปั่นส่วนผสมเดท ซอสแอปเปิ้ล และสารสกัดวานิลลาในเครื่องปั่นจนเข้ากัน เทลงในชามที่มีส่วนผสมข้าวโอ๊ตแล้วคนจนไม่มีจุดแห้งเหลืออยู่
พับบลูเบอร์รี่และเทแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินขนาด 12 ถ้วย
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งกดเบาๆ ด้านบนแล้วเด้งกลับ ประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
110
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติเพิ่มเติม โรยหน้ามัฟฟินด้วยน้ำตาลหรือข้าวโอ๊ตนิดหน่อยก่อนอบใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งหากไม่มีบลูเบอร์รี่สด แต่หลีกเลี่ยงการละลายเพื่อป้องกันความชื้นเกินเพื่อทำมัฟฟินเหล่านี้ให้ปราศจากกลูเตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตของคุณได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตนซิลิโคนรองพิมพ์มัฟฟินสามารถป้องกันการติดโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันจากการทากระทะ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล