Fish Sinigang (Tilapia) - Filipino Sour Broth Dish
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $8
Fish Sinigang (Tilapia) - Filipino Sour Broth Dish
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🐟 ½ pound tilapia fillets, cut into chunks
- 1 small head bok choy, chopped
- 🍅 2 medium tomatoes, cut into chunks
- 1 cup thinly sliced daikon radish
Soup Base
- ¼ cup tamarind paste
- 3 cups water
- 2 dried red chile peppers (Optional)
ขั้นตอน
1
In a medium pot, combine the tilapia, bok choy, tomatoes, and radish.
2
Stir together the tamarind paste and water; pour into the pot.
3
Add the chili peppers if using. Bring to a boil and cook for 5 minutes, or just until the fish is cooked through.
4
Ladle into bowls to serve. Be careful not to overcook the fish to prevent it from falling apart.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
112
แคลอรี่
- 13โปรตีน
- 13คาร์โบไฮเดรต
- 1ไขมัน
💡 Avoid overcooking the fish as it can fall apart in the soup.Use fresh tamarind paste for a more authentic and flavorful experience.Adjust the amount of chili peppers based on your spice tolerance.