ปลาอบในฟอยล์
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ปลาอบในฟอยล์
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ปลา
- 🐟 เนื้อปลาเทราต์รุ้ง 2 ชิ้น
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือกระเทียม 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ผัก
- พริกฮาลาเปโญสด 1 เม็ด หั่นแว่น
อื่น ๆ
- แผ่นฟอยล์อลูมิเนียมหนา 2 แผ่น
- 🍋 เลมอน 1 ผล หั่นแว่น
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
ล้างและซับเนื้อปลาให้แห้ง ถูเนื้อปลาด้วยน้ำมันมะกอก และปรุงรสด้วยเกลือกระเทียมและพริกไทย
วางเนื้อปลาแต่ละชิ้นบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่ วางพริกฮาลาเปโญที่หั่นไว้ด้านบน และบีบน้ำเลมอนลงบนเนื้อปลา
จัดเรียงชิ้นเลมอนที่เหลือไว้ด้านบนของเนื้อปลา
ปิดปากฟอยล์ทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างเป็นซอง วางซองลงบนถาดอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าปลาจะแยกตัวออกง่ายเมื่อใช้ส้อม ประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อปลา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
213
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาถูกปิดสนิทก่อนอบ เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นเสิร์ฟพร้อมสลัดสดหรือผักนึ่งสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์ใช้ฟอยล์เป็นตัวช่วยสะดวกในการกำจัดกระดูกหรือหนัง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล