รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) วางจานพายลงบนแผ่นอบ

ผสมสตรอว์เบอร์รี่ รูบาร์บ น้ำตาล ทาพิโอก้า และน้ำมะนาวในชามเข้าด้วยกัน แล้วปล่อยให้นอนพักไว้ 15 นาที ขยับเป็นระยะ

จัดเรียงแป้งพายชั้นล่างลงในจานพายขนาด 9 นิ้ว เทไส้ใส่ลงไป โรยชิ้นเนยลงบนไส้ จากนั้นจัดเรียงแป้งพายชั้นบน

กดขอบแป้งเข้าด้วยกันและใช้ส้อมกดเพื่อปิดสนิท

ใช้มีดคมๆ ตัดช่องเปิดหลายช่องบนแป้งพายชั้นบน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งพายกลายเป็นสีทองและไส้เดือดปุดๆ เป็นเวลา 40 ถึง 55 นาที