env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปเส้นผักสไตล์ฟอกกิ้น (ซุปไก่เนื้อวีแกน)

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥕 แครอทหั่นชิ้น 1 ½ ถ้วย
    • ขึ้นฉ่ายหั่น 1 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมเหลืองครึ่งลูก หั่น
    • กระเทียมฝรั่งหั่น 1 ต้น
    • หอมแดงสับละเอียด 1 หัว
    • ผักชี ¼ ถ้วย
  • น้ำซุปและเครื่องปรุง

    • น้ำซุปผัก 6 ถ้วย
    • ผงซุปผัก 3 ช้อนชา (เช่น Better Than Bouillon®)
    • ใบกระวาน 2 ใบ
    • ใบไทม์แห้ง ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ
  • โปรตีนและพาสต้า

    • 🍝 พาสต้าโรตีนี 1 (16 ออนซ์)
    • โปรตีนจากพืชรสไก่ 1 (16 ออนซ์)

ขั้นตอน

1

ผัดแครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม กระเทียมฝรั่ง และหอมแดงในหม้อซุปบนไฟแรงปานกลางจนหัวหอมใสและแครอทไม่กรอบแล้ว

2

เทน้ำซุปลงบนผักในหม้อและตั้งให้เดือดพล่าน ละลายผงซุปลงในน้ำซุปและลดไฟลงเป็นเคี่ยว

3

ใส่ผักชี ใบกระวาน ไทม์ เกลือ และพริกไทย ต้มไปจนกว่าแครอทจะนุ่ม

4

ใส่พาสต้าและโปรตีนจากพืช ต้มต่อไปจนพาสต้านุ่มกำลังดี

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

466

แคลอรี่

  • 33g
    โปรตีน
  • 79g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มหรือลดเครื่องปรุงตามความชอบของคุณใช้พาสต้าแบบปลอดกลูเตนหากต้องการเวอร์ชันปลอดกลูเตนซุปที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันอุ่นซุปที่เหลืออย่างเบามือเพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้านุ่มเกินไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล