
ซุปเส้นผักสไตล์ฟอกกิ้น (ซุปไก่เนื้อวีแกน)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ซุปเส้นผักสไตล์ฟอกกิ้น (ซุปไก่เนื้อวีแกน)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอทหั่นชิ้น 1 ½ ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายหั่น 1 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมเหลืองครึ่งลูก หั่น
- กระเทียมฝรั่งหั่น 1 ต้น
- หอมแดงสับละเอียด 1 หัว
- ผักชี ¼ ถ้วย
น้ำซุปและเครื่องปรุง
- น้ำซุปผัก 6 ถ้วย
- ผงซุปผัก 3 ช้อนชา (เช่น Better Than Bouillon®)
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ใบไทม์แห้ง ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
โปรตีนและพาสต้า
- 🍝 พาสต้าโรตีนี 1 (16 ออนซ์)
- โปรตีนจากพืชรสไก่ 1 (16 ออนซ์)
ขั้นตอน
ผัดแครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม กระเทียมฝรั่ง และหอมแดงในหม้อซุปบนไฟแรงปานกลางจนหัวหอมใสและแครอทไม่กรอบแล้ว
เทน้ำซุปลงบนผักในหม้อและตั้งให้เดือดพล่าน ละลายผงซุปลงในน้ำซุปและลดไฟลงเป็นเคี่ยว
ใส่ผักชี ใบกระวาน ไทม์ เกลือ และพริกไทย ต้มไปจนกว่าแครอทจะนุ่ม
ใส่พาสต้าและโปรตีนจากพืช ต้มต่อไปจนพาสต้านุ่มกำลังดี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
466
แคลอรี่
- 33gโปรตีน
- 79gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มหรือลดเครื่องปรุงตามความชอบของคุณใช้พาสต้าแบบปลอดกลูเตนหากต้องการเวอร์ชันปลอดกลูเตนซุปที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันอุ่นซุปที่เหลืออย่างเบามือเพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้านุ่มเกินไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล