ฟาสูลิยา (จานถั่วไตสำหรับอาหารเช้า)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ฟาสูลิยา (จานถั่วไตสำหรับอาหารเช้า)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงลูกจันทน์เทศบด 1 ½ ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำตามชอบ
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้น
- พริกฮาลาเพนโญ 1 เม็ด หั่นละเอียด
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- ซอสมะเขือเทศข้น 2 ช้อนชา
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วแดงไต 2 (15 ออนซ์) กระป๋อง ไม่สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน
ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เจียวหัวหอมที่หั่นไว้จนใส ประมาณ 5 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ใส่พริกฮาลาเพนโญที่หั่นละเอียดแล้วลงในกระทะ ผัดจนนุ่ม ประมาณ 5 นาที
ใส่มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศข้น ผสมให้เข้ากันอย่างดี
เทถั่วแดงไตรวมทั้งน้ำของมันลงในกระทะ ใส่ผงลูกจันทน์เทศและผงกะหรี่ คนให้เข้ากัน ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟเป็นระดับปานกลางต่ำ ตุ๋นจนกว่าถั่วร้อนและซอสจะข้น ประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
298
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าสดเพื่อประสบการณ์ที่แท้จริงปรับระดับความเผ็ดได้โดยเพิ่มหรือลดพริกฮาลาเพนโญตามชอบคุณสามารถแทนถั่วแดงไตด้วยถั่วชนิดอื่น เช่น ถั่วชิกพีหรือถั่วลายสำหรับเปลี่ยนบรรยากาศทำให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยใช้ถั่วกระป๋องแบบโซเดียมต่ำ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล