ฟาจิต้าชีสเบอร์เกอร์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ฟาจิต้าชีสเบอร์เกอร์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เครื่องเทศ
- 1 ช้อนชาผงชิลี
- 1 ช้อนชาปาปริก้ารมควัน
- 1/2 ช้อนชาพริกคาเยนน์
- 1 ช้อนชาลูกจันทน์ป่น
- 1/2 ช้อนชาออริกาโนเม็กซิกันแห้ง
- 1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
- 1/2 ช้อนชาผงหัวหอม
ส่วนประกอบหลัก
- 🥩 เนื้อบด 6 ออนซ์
- 🧈 เนยจืด 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 ชีสมอนเทอร์เรย์แจ็ค 1 แผ่น
ขั้นตอน
คนให้เข้ากันระหว่างผงชิลี ปาปริก้า พริกคาเยนน์ ลูกจันทน์ ออริกาโน ผงกระเทียม และผงหัวหอมในชามเล็กๆ แล้วพักไว้
ปั้นเนื้อบดเป็นก้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นแช่เย็นจนกว่าจะใช้งาน
ละลายเนยและน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟแรงปานกลาง จากนั้นใส่ก้อนเบอร์เกอร์และผักฟายิต้าลงในกระทะ ปรุงรสผักด้วยเกลือ
ทอดเบอร์เกอร์ประมาณ 3 นาที โรยเครื่องเทศฟายิต้าบนเบอร์เกอร์และผัก จากนั้นกลับด้านทุกอย่าง
ทาบันด้วยมายองเนสแล้วนำไปย่างในกระทะแห้งแยกต่างหากจนเป็นสีทอง ประมาณ 3 นาที
วางชีสบนเบอร์เกอร์ ใส่ผักบนชีส และเสิร์ฟทุกอย่างบนขนมปังปิ้งพร้อมลิ้มเวจจี้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
1262
แคลอรี่
- 70gโปรตีน
- 80gคาร์โบไฮเดรต
- 76gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระทะของคุณได้รับความร้อนเพียงพอ ก่อนใส่เบอร์เกอร์เพื่อให้ได้การย่างที่ดี.สำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้หมักเครื่องเทศฟายิต้าบนเบอร์เกอร์ประมาณสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร.คุณสามารถเพิ่มพริกฮาลาเปญโญหรือหัวหอมแดงในผักฟายิต้าเพื่อเพิ่มความกรอบและเผ็ดมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล