ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F ฉีดพ่นแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยสเปรย์ป้องกันการติด

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน

ในชามอีกใบ ผสมนมเปรี้ยว เนยถั่ว ไข่ และวานิลลา เทส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมแห้ง

ใช้ช้อนขนาดใหญ่ คนส่วนผสมเบาๆ เพียงแค่ชื้นเท่านั้น จากนั้นใส่ผลไม้แล้วคนเบาๆ อย่าผสมมากเกินไป

ตักแป้งแบ่งใส่ถ้วยมัฟฟิน 9 ถ้วยอย่างสม่ำเสมอ

อบนาน 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทอง