มันฝรั่งบดสีเขียวของ Elaine
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
มันฝรั่งบดสีเขียวของ Elaine
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- มันฝรั่ง 7 ลูก
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย
- พริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
- เนยเทียมชนิดนิ่ม (แบบถ้วย) 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- กระเทียม 2 กลีบ
ขั้นตอน
ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะนุ่มเมื่อจิ้มด้วยส้อม
นำถั่วลันเตา 1 ถ้วยไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาที กรองออกและพักไว้
อุ่นนมให้ร้อน เติมกลีบกระเทียมลงในนมและปล่อยให้ทิ้งไว้ 5 นาที
ปั่นถั่วลันเตา นม 1/4 ถ้วย และกลีบกระเทียม โดยใช้เครื่องปั่น
กรองมันฝรั่งและเริ่มบด
ค่อยๆ เติมนม 3/4 ถ้วยระหว่างการบด
ผสมถั่วบด กระเทียม น้ำมันเนยเทียม และพริกไทยขาว (ตามชอบ) เข้ากับมันฝรั่งบด
นำมันฝรั่งบดใส่ในภาชนะเสิร์ฟและเก็บให้อุ่น
ก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย โรยเกลือโคเชอร์บนมันฝรั่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
176
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้มั่นใจว่ามันฝรั่งถูกทำให้สุกจนครบถ้วนก่อนบด เพราะจะช่วยให้มันฝรั่งเนียนและนุ่มใช้กระเทียมสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้นอาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับผักย่างหรือไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล