ผัดมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ผัดมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือยาว 2 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก หั่นบาง ๆ
- พริกหยวกสีเขียว 1 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเส้น
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 2 ลูก หั่นแว่น
- 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 2 ถ้วย
เครื่องปรุง
- น้ำสลัดอิตาเลียนผสมไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
ธัญพืช
- 🍚 ข้าวกล้องสุก 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ใส่มะเขือยาว ซูกินี พริกหยวกสีเขียว หอมหัวใหญ่ และน้ำสลัดลงในกระทะ
3
คนเบา ๆ เพื่อผสมให้เข้ากันและเคี่ยวไฟอ่อนจนกว่าจะนุ่ม
4
ใส่เชอร์รี่โทเมโทและเคี่ยวต่ออีก 3-5 นาที
5
เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
238
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดและแน่นเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดคนอย่างต่อเนื่องขณะปรุงอาหารเพื่อป้องกันการไหม้ของผักแทนข้าวกล้องด้วยควินัวหรือข้าวจากดอกกะหล่ำเพื่อความหลากหลายโรยด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีหรือพาสลีย์เพื่อตกแต่ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล