ข้าวผัดไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ข้าวผัดไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍚 ข้าว 2 ถ้วย (ควรใช้ข้าวเย็น)
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตีไข่ไก่ผสมกับเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไปผัดจนสุก จากนั้นตักออกพักไว้
3
ใช้น้ำมันที่เหลือในกระทะ ผัดข้าวให้แยกตัว
4
ใส่ไข่ที่ผัดไว้ลงไป ผัดกับซีอิ๊วขาวให้เข้ากัน
5
ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ ผัดจนเข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
270
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ข้าวที่แช่เย็นข้ามคืน จะทำให้ข้าวเป็นเม็ดและไม่ติดกันสามารถใส่ต้นหอม แครอทหั่นเต๋า หรือเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ตามต้องการควรระวังอย่าใส่ซีอิ๊วขาวมากเกิน เพราะจะทำให้ข้าวมีสีเข้มเกินไปและดูไม่สวย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล