เนยไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $2.5
เนยไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
Main
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- พริกคาเยนน์ 1 หยิบมือ
- ซอสเวอร์จิเนีย 6 หยด
ขั้นตอน
วางไข่ในหม้อเดียวให้เรียงเป็นชั้นเดียวและเติมน้ำให้ท่วมไข่ประมาณ 1 นิ้ว ปิดฝาหม้อแล้วต้มน้ำจนเดือดไฟแรง เมื่อน้ำเดือด นำออกจากความร้อนแล้วปล่อยให้ไข่อยู่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที
ทำให้ไข่เย็นใต้น้ำไหลเย็น ลอกเปลือกออกและแยกไข่แดงจากไข่ขาว
หั่นไข่แดง แล้วเก็บไข่ขาวไว้ใช้ในโอกาสอื่น
ตีเนยในชามขนาดใหญ่จนนุ่มและฟู ผสมไข่แดง พริกคาเยนน์ และซอสเวอร์จิเนีย แล้วตีจนเนียน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
257
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 27gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนขนมปังอบสดใหม่ ขนมปังกรอบ หรือใช้เป็นสเปรดแซนด์วิชแบบครีมคุณสามารถปรับปริมาณพริกคาเยนน์และซอสเวอร์จิเนียตามความชอบของรสชาติได้สูตรนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล