เซโก้เดอโปลโลสไตล์เอกวาดอร์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
เซโก้เดอโปลโลสไตล์เอกวาดอร์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 6 น่องไก่
- 🧄 1 กลีบกระเทียม บดละเอียด
- 🧂 1 ช้อนชาพริกไทยป่น
- 1 ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
- 1 ช้อนชาออริกาโน
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- ¾ (12 ออนซ์) กระป๋องหรือขวดเบียร์
- 🍅 1 มะเขือเทศ แบ่งเป็น 4 ส่วน
- 🧅 1 หัวหอมแดง แบ่งเป็น 4 ส่วน
- 1 พวงผักชี
ขั้นตอน
1
หมักน่องไก่ด้วยกระเทียม พริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศ และออริกาโน
2
ตั้งน้ำมันในกระทะลึกบนไฟกลาง-สูง ทอดไก่ที่หมักจนเหลืองทั้งสองด้าน
3
ผสมเบียร์ มะเขือเทศ หัวหอมแดง และผักชีลงในเครื่องปั่น ปั่นจนได้ซอสเนื้อเนียน เทซอสลงบนไก่แล้วลดไฟลงต่ำ ตุ๋นจนไก่นุ่มมาก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
254
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเพิ่มรสชาติให้หมักไก่ไว้ 1 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารเสิร์ฟพร้อมข้าวขาวหรือผักนึ่งเพื่อทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ปรับระดับความเผ็ดโดยเติมพริกป่นเล็กน้อยตามชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล