
ชิลีไก่ขาวง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ชิลีไก่ขาวง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนัง ไร้กระดูก 3 ชิ้น
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสับ
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- พริกเขียวสับกระป๋อง (ขนาด 4 ออนซ์) 2 กระป๋อง
- ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
น้ำซุปและผลิตภัณฑ์จากนม
- น้ำซุปไก่ 5 1/4 ถ้วย
- ชีส Monterey Jack ขูดฝอย 1/2 ถ้วย
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- ถั่วขาว cannellini กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) 3 กระป๋อง
เครื่องเทศ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- พริกคาเยน 2 หยิบมือ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อดัตช์โอเวนบนไฟกลาง ผัดไก่ หัวหอม และกระเทียมในน้ำมันร้อนจนกว่าไก่จะเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ประมาณ 5 นาที
ย้ายไก่ไปที่เขียง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
ใส่ชิ้นไก่กลับลงในหม้อดัตช์โอเวน เติมน้ำซุปไก่ ถั่วขาว cannellini พริกเขียวสับ ออริกาโน ยี่หร่า และพริกคาเยน คนให้เข้ากันจนเดือดเบาๆ และเคี่ยวจนไก่สุก ใช้เวลา 30 ถึง 40 นาที
แบ่งผักชีใส่ชาม 4 ใบ ตักชิลีราดผักชี โรยด้วยชีส
ปรุงรสด้วยเกลือก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
466
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 53gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือชิปแป้งตอร์ตีย่าเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบลดโซเดียมโดยใช้น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ และล้างถั่วกระป๋องให้สะอาดสำหรับความเข้มข้นเพิ่มเติม บดถั่วบางส่วนก่อนใส่ลงในชิลีของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล