env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ชิลีไก่ขาวง่ายๆ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนัง ไร้กระดูก 3 ชิ้น
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสับ
    • กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
    • พริกเขียวสับกระป๋อง (ขนาด 4 ออนซ์) 2 กระป๋อง
    • ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
  • น้ำซุปและผลิตภัณฑ์จากนม

    • น้ำซุปไก่ 5 1/4 ถ้วย
    • ชีส Monterey Jack ขูดฝอย 1/2 ถ้วย
  • ถั่วและพืชตระกูลถั่ว

    • ถั่วขาว cannellini กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) 3 กระป๋อง
  • เครื่องเทศ

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
    • พริกคาเยน 2 หยิบมือ

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อดัตช์โอเวนบนไฟกลาง ผัดไก่ หัวหอม และกระเทียมในน้ำมันร้อนจนกว่าไก่จะเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ประมาณ 5 นาที

2

ย้ายไก่ไปที่เขียง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

3

ใส่ชิ้นไก่กลับลงในหม้อดัตช์โอเวน เติมน้ำซุปไก่ ถั่วขาว cannellini พริกเขียวสับ ออริกาโน ยี่หร่า และพริกคาเยน คนให้เข้ากันจนเดือดเบาๆ และเคี่ยวจนไก่สุก ใช้เวลา 30 ถึง 40 นาที

4

แบ่งผักชีใส่ชาม 4 ใบ ตักชิลีราดผักชี โรยด้วยชีส

5

ปรุงรสด้วยเกลือก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

466

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือชิปแป้งตอร์ตีย่าเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบลดโซเดียมโดยใช้น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ และล้างถั่วกระป๋องให้สะอาดสำหรับความเข้มข้นเพิ่มเติม บดถั่วบางส่วนก่อนใส่ลงในชิลีของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล