ไก่มาร์ซาลามะเขือเทศง่าย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ไก่มาร์ซาลามะเขือเทศง่าย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ฐาน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้ออกไก่บดสี่ชิ้น - หั่นเป็นชิ้นเล็ก
เครื่องปรุงรส
- ผงปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- 鼠尾草แห้ง ½ ช้อนชา
ซอส
- 🍅 มะเขือเทศตุ๋นกระป๋อง 2 (14 ออนซ์) สะเด็ดน้ำออก
- ผงเกรวี่สีน้ำตาลแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ไวน์มาร์ซาลา ¼ ถ้วยตวง
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เติมไก่และผัดประมาณ 5 นาทีจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาล
2
ปรุงรสด้วยไก่ด้วยผงปรุงรสอิตาเลียน ผงกระเทียม และ鼠尾草 ผัดต่ออีก 10 นาทีจนกว่าไก่จะเกือบสุกและน้ำใส
3
เทมะเขือเทศและของเหลวลงบนไก่ จากนั้นเติมผงเกรวี่และไวน์มาร์ซาลา คนให้เข้ากัน
4
ลดความร้อนลงต่ำและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
5
เสิร์ฟร้อนพร้อมข้าวสวย ถ้าต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
252
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับซอสที่ข้นขึ้น ให้เคี่ยวโดยไม่ปิดฝาอีก 5 นาทีสุดท้าย.เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งเพื่ออาหารจานสมบูรณ์.ใช้มะเขือเทศสดแทนมะเขือเทศกระป๋องเพื่อรสชาติที่สดชื่นขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล