บราวนี่สตรอเบอร์รี่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
บราวนี่สตรอเบอร์รี่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ฐาน
- 1 กล่อง (15.5 ออนซ์) แป้งเค้กสตรอเบอร์รี่
- 🧈 เนยจืด 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
เคลือบ
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 1/2 ถ้วย
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) ทาจาระบีบาง ๆ บนถาดอบขนาด 11x7 นิ้ว
ผสมแป้งเค้ก น้ำเนยละลาย ไข่ และวานิลลาสกัด 1 ช้อนชาในชามจนเข้ากัน ตักส่วนผสมลงในถาดอบให้เรียบเสมอกัน
นำเข้าอบจนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันแล้วสะอาดเมื่อปักตรงกลาง ประมาณ 16 ถึง 18 นาที ปล่อยให้บราวนี่เย็นในถาดประมาณ 20 นาที
ในระหว่างนี้ ปั่นสตรอเบอร์รี่และวานิลลาสกัดที่เหลือในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มจนเนียน
คนส่วนผสมสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลไอซิ่งจนเนียน ใส่น้ำตาลเพิ่มเติมหากจำเป็นเพื่อให้ได้ความข้นเหมือนเคลือบ ใส่เกลือและคนให้เข้ากัน
ปาดเคลือบสตรอเบอร์รี่ลงบนบราวนี่ที่เย็นแล้วให้ทั่ว วางไว้จนเย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 12 ชิ้น หรือแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
251
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสสตรอเบอร์รี่ที่เข้มข้นขึ้น ให้เติมสารสกัดสตรอเบอร์รี่สองสามหยดลงในแป้งเก็บของเหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันสำหรับเคลือบที่แข็งขึ้น ให้แช่บราวนี่ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล