สปาเก็ตตี้ง่ายๆ กับซอสมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10.5
สปาเก็ตตี้ง่ายๆ กับซอสมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍖 1 ปอนด์ของเนื้อบดไม่มีมัน
ผัก
- 🍅 2 ½ ถ้วยตวงมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 🍄 1 (4.5 ออนซ์) กระป๋องเห็ดฝาน
เครื่องปรุง
- 🍅 1 ⅓ (6 ออนซ์) กระป๋องซอสมะเขือเทศเข้มข้น
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 🧅 2 ช้อนโต๊ะหอมแดงแห้งสับละเอียด
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- 1 ช้อนชาออริกาโนแห้ง
- ¾ ช้อนชาแป้งน้ำตาลทรายขาว
- ¼ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
- ⅛ ช้อนชาผงกระเทียม
พาสต้า
- 🍝 12 ออนซ์เส้นสปาเก็ตตี้
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
อุ่นกระทะใบใหญ่บนไฟแรงปานกลาง ทอดและคนเนื้อบดในกระทะร้อนจนกลายเป็นสีน้ำตาลและแตกตัวเป็นเม็ดเล็กๆ ประมาณ 5 ถึง 7 นาที เทและกำจัดไขมันออก
โอนเนื้อบดลงในหม้อใบใหญ่บนไฟอ่อน ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น เห็ด หอมใหญ่ เกลือ ออริกาโน น้ำตาล พริกไทย และผงกระเทียม คนให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวโดยคนเป็นครั้งคราว เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่พอเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ทำอาหารเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือด โดยคนเป็นครั้งคราว จนสุกแต่ยังเหนียวนุ่มตรงกลาง ประมาณ 12 นาที สะเด็ดน้ำ ตักซอสเนื้อราดบนเส้นสปาเก็ตตี้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
557
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 66gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าหนึ่งวันแล้วปล่อยให้รสชาติเข้ากันข้ามคืนในตู้เย็นคุณสามารถใช้เส้นสปาเก็ตตี้โฮลเกรนเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยโรยใบโหระพาหรือผักชีสดเพื่อให้การตกแต่งดูสดชื่นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล