นักเก็ตไก่ซอสถั่วเหลืองแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
นักเก็ตไก่ซอสถั่วเหลืองแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 นักเก็ตไก่ 20 ชิ้น
- 🌰 ถั่วหนึ่งกำมือ (ไม่จำเป็น)
ส่วนผสมสำหรับซอส
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ไซรัปข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมบ๊วย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วทอดนักเก็ตไก่เป็นเวลา 10 นาที โดยกลับครึ่งทาง
นำนักเก็ตที่ทอดเสร็จวางบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาล ไซรัปข้าวโพด กระเทียมบด น้ำเชื่อมบ๊วย เหล้าทำอาหาร และน้ำในชามเล็กเพื่อเตรียมซอส
ตั้งซอสในกระทะลึกจนเดือด จากนั้นลดไฟและใส่นักเก็ตไก่ลงไป คลุกเร็วๆ เพื่อเคลือบทั่ว
ตามต้องการ ใส่ถั่วบดลงในกระทะและผัดประมาณ 30 วินาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรละลายเนื้อนักเก็ตก่อนทอดเพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นใช้กระทะที่ใช้ทอดนักเก็ตในการผสมซอสเพื่อลดจำนวนจานที่ต้องล้างใส่ถั่วเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล