คอร์นบีฟหม้อทอดช้าง่าย
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
คอร์นบีฟหม้อทอดช้าง่าย
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนหลัก
- 1 (3 ปอนด์) คอร์นบีฟบริสเก็ต
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นบางๆ
- กะหล่ำปลีดอง 1 แพ็ค (32 ออนซ์)
ของเหลว
- น้ำซุปเนื้อ ¾ ถ้วย
เครื่องปรุง
- มัสตาร์ดสีน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ตัดไขมันส่วนเกินออกจากคอร์นบีฟและใส่ลงในหม้อทอดช้าที่มีขนาดใหญ่พอให้บริสเก็ตวางราบไปกับด้านล่างได้ วางหัวหอมไว้ด้านบนของเนื้อ
สะเด็ดน้ำจากกะหล่ำปลีดองและวางกองไว้ด้านบนของหัวหอม ผสมน้ำซุปกับมัสตาร์ดเข้าด้วยกันแล้วเทลงบนทุกอย่างในหม้อทอดช้า
ต้มด้วยความร้อนต่ำจนกว่าบริสเก็ตจะนุ่มมาก 7 ถึง 9 ชั่วโมง เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีที่ปักไว้ตรงกลางควรอ่านได้ 160°F (71°C)
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
223
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟคอร์นบีฟออกมาจากหม้อทอดช้าหรือหั่นเป็นแผ่นบางๆ ขวางแนวเส้นใยสำหรับแซนด์วิชอร่อยเมื่อจับคู่กับขนมปังไรย์และเครื่องเคียงสำหรับแซนด์วิชรูเบนเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล