ซุปไก่บะหมี่ทำง่ายด้วยหม้อตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $13
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 285 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ซุปไก่บะหมี่ทำง่ายด้วยหม้อตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $13
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 285 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ของเหลว
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
ผัก
- 🥕 แครอท 3 หัว หั่นแว่น
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว ขนาดใหญ่ หั่นแว่น
- 🥬 ขึ้นฉ่าย 4 ลำต้น หั่นแว่น
เครื่องปรุง
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- 🧄 เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นสด ½ ช้อนชา
- ไทม์แห้ง ½ ช้อนชา
โปรตีน
- 🍗 เนื้ออกไก่ไม่มีหนังและกระดูก 4 ชิ้น
คาร์โบไฮเดรต
- บะหมี่ไข่ 3½ ถ้วย
ขั้นตอน
ผสมน้ำ แครอท หัวหอม ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง เกลือ เกลือกระเทียม พริกไทย และไทม์ในหม้อตุ๋นไฟฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน วางเนื้ออกไก่ไว้ด้านบนและกดลงเล็กน้อยในของเหลว ปิดฝาและตุ๋นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่ไฟต่ำหรือ 4 ชั่วโมงที่ไฟแรง
นำไก่ออกแล้วฉีกเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่กลับไปในหม้อตุ๋น
ใส่บะหมี่และต้มที่ไฟแรงจนบะหมี่สุกนุ่ม ประมาณ 30 ถึง 45 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้บะหมี่ไข่คุณภาพสูงเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น.ลดโซเดียมโดยเลือกใช้เกลือและผงกระเทียมชนิดโซเดียมต่ำ.ประหยัดเวลาโดยเตรียมผักล่วงหน้าในคืนก่อน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล