env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สตูโรฟเนื้อหม้อช้าแบบง่าย

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • เนื้อ

    • 🥩 เนื้อสตูว์บีฟหั่นเต๋า 1 ½ ปอนด์
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • 🧂 พริกไทยดำป่นตามชอบ
    • ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
    • ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
    • ก้อนน้ำซุปเนื้อ 1 ก้อน
  • ผัก

    • 🧅 หอมใหญ่หั่น 1 หัว
    • 🍄 เห็ดสดหั่นแว่นขนาด 8 ออนซ์ 1 แพ็ค
    • ผักชีสดสับละเอียด ½ ถ้วย
  • วัตถุดิบหลัก

    • ซุปข้นเห็ดกระป๋องขนาด 10.75 ออนซ์ 1 กระป๋อง
    • 💧 น้ำ ¼ ถ้วย
    • 🍷 ไวน์แดง ½ ถ้วย
    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 ครีมเปรี้ยวขนาด 8 ออนซ์ 1 ถ้วย
    • 🧀 ครีมชีสขนาด 4 ออนซ์

ขั้นตอน

1

กระจายเนื้อสตูว์ในหม้อช้าแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางหอมใหญ่ไว้บนเนื้อ เทซุปเห็ดและน้ำลงไป ใส่ผักชีฝรั่ง กระเทียม ซอส Worcestershire และก้อนซุปเนื้อ

2

ผสมไวน์แดง แป้งข้าวโพด และแป้งสาลีในชามเล็ก ๆ แล้วเทลงในหม้อช้า

3

ต้มที่ไฟต่ำนาน 6-7 ชั่วโมง

4

คนครีมเปรี้ยว เห็ด ครีมชีส และผักชีสดเข้ากับเนื้อ แล้วต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง

5

เสิร์ฟพร้อมพาสต้า

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

394

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการให้น้ำซอสข้นขึ้น ให้ทิ้งสตูโรฟไว้สักพักก่อนเสิร์ฟเพิ่มซอส Worcestershire หรือปรุงรสเพิ่มตามชอบเสิร์ฟกับเส้นพาสต้าราดเนยหรือมันบดสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มอร่อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล